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酒店开业前期总经理应该做什么？

2024-04-23 112

1．向酒店业主方负责，在业主方的领导下，执行和落实业主方的决议，开展酒店全面筹建工作。2．为酒店筹建、筹备、试营业制定长远目标，并要求各相关部门和单位按照长远目标来实施工作细则。3．定期组织召开协调会议，协调、督促和落实筹建的有关工作。4．审批、审核酒店各项财务支出。5．根据酒店各阶段性的工作，处理酒店筹建处的重大人事变动。6．根据酒店各阶段性的工作，组织筹建处的技术力量，对各个阶段的设计内容和工程项目进行研讨。并为后续的工作提出具体目标。7．根据研讨确定的目标，完善和确定各工程项目的内容，确定供应商，并签订酒店各项设计合同和各工程项目施工建设合同。8．从财力、物力方面确保完成酒店各大系统的设置和装修工程，保障酒店按计划时间开业。9．协调各部筹建人员、酒店管理公司人员、设计单位、施工单位的工作。10．协调酒店、施工单位与相关职能部门的关系。11．与社会各界开展广泛的社交活动，增进内外交往，塑造酒店良好的社会形象，为酒店营造有利的经营氛围和社区环境。

酒店开业前期总经理是酒店开业前期的重要管理人员，需要做好以下工作：1. 制定开业计划：制定详细的开业计划，包括开业时间、预算、人员配备、设备采购等。2. 招聘和培训员工：根据酒店的需求，招聘并培训酒店员工，确保员工能够胜任自己的工作。3. 确定酒店运营标准：制定酒店的运营标准，包括服务标准、安全标准、卫生标准等，确保酒店运营符合规范。4. 采购设备和物资：根据酒店的需求，采购必要的设备和物资，如家具、餐具、床上用品等。5. 策划推广活动：策划并执行酒店的推广活动，吸引客人入住，并提高酒店的知名度和美誉度。6. 与相关部门沟通协调：与酒店各部门沟通协调，确保各项工作有序进行，同时及时解决出现的问题。7. 确保酒店质量和服务水平：在开业前期，总经理需要对酒店质量和服务水平进行全面检查和测试，确保酒店能够满足客人的需求和期望。总之，在酒店开业前期，总经理需要全面考虑各个方面的问题，确保酒店能够顺利开业并保持良好的运营状态。

1. 酒店开业前期总经理应该做很多事情。
2. 首先，他们需要制定开业前期的计划和策略，包括市场调研、竞争分析、目标客户群体确定等，以确保酒店能够在市场中有竞争力。
3. 其次，他们需要与各个部门合作，协调开业前期的各项工作，包括招聘员工、采购设备和物资、装修和布置酒店等。
4. 此外，他们还需要与供应商和合作伙伴建立良好的合作关系，确保酒店在开业前期能够得到所需的支持和资源。
5. 最后，他们还需要进行市场推广和宣传，吸引潜在客户，提高酒店的知名度和声誉。
6. 总的来说，酒店开业前期总经理需要在各个方面做出充分的准备和安排，以确保酒店能够成功开业并取得良好的业绩。