酒店管理专业需要哪些知识技能?

2024-01-23 86

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  1、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;  2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;  3、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;  4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;  5、熟悉中国酒店业发展的方针、政策和法规;  6、具有酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务能力;  7、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力以及一定的职业外语表达能力。  可从事以下工作:各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员;各类旅游公司,旅游管理部门工作人员;各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作;各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

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