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酒店后厨是如何招聘的？

2024-03-15 227

酒店后厨的招聘一般会通过以下步骤进行：
1. 确定需求：酒店管理部门会根据业务需求和预算情况，明确招聘后厨的具体岗位和人数需求。例如，厨师、炉灶工、切配工等。
2. 编写招聘岗位描述：根据后厨岗位的职责和要求，制定招聘岗位描述，明确岗位职责、技能要求、工作时间、薪酬待遇等信息。
3. 发布招聘广告：通过酒店官方网站、招聘网站、社交媒体、职业介绍中心等渠道发布招聘广告。广告中包括酒店背景介绍、招聘职位和要求、有关福利和待遇等详细信息。
4. 筛选简历：根据收到的简历，筛选符合招聘标准的候选人。常见的筛选标准可能包括相关工作经验、所学专业、技能和资格证书等。
5. 面试和评估：为通过初步筛选的候选人安排面试，通常会进行一轮或多轮面试。在面试中，酒店管理层会进一步评估候选人的技能、职业素养、工作能力和团队合作能力等。
6. 背景调查和参考检查：对最终的候选人进行背景调查和参考检查，以确保其提交的个人信息真实可靠。
7. 面议和录用：对通过评估的候选人进行面议，商讨薪酬和工作条件。最终，酒店将选择最合适的候选人，并发出录用通知。
8. 办理入职手续：确认录用后，酒店会安排新员工办理入职手续，包括签订劳动合同、进行员工培训、办理社会保险等。
需要注意的是，不同的酒店可能在招聘过程中根据自身需求和公司规模的不同，可能会有所调整和变化。

五星级酒店一般都在以下几个网站招聘，希望能帮到你1.最佳东方:专注于酒店行业的招聘渠道，无论是基层员工，或者是excom级别的老总，都可以在最佳东方上找到相关的招聘信息，基本上所有酒店都在使用的招聘网站。
2.大型招聘会，酒店开业前的大招，季度性的公开招聘会，当地人才市场主办的招聘会，以及跟学校合作的校园招聘会。一般是通过微信传播，线下广告，酒店行业公众号等渠道来推广酒店的招聘活动。
3.高端猎头招聘，通过一些猎头公司来招聘中高级职位
4.集团官方招聘，大型的酒店集团会有他们官方的招聘渠道，可以在上面看到集团旗下酒店的所有招聘信息，不过一般不是很多人用。
5.一些当地的招聘网站，除了最常用的最佳东方，也有一些其他当地的人才网会发布酒店招聘信息。更垂直于本地人才
6.内部推荐，依靠内部员工介绍推荐。毕竟酒店圈子这么小

确定需要的岗位，编写招聘通知，确定招聘人员的岗位专业和侧重点，由中层人员负责面试和招聘，如果是比较关键的厨师，必须要通过领导的审核，还要进行充分的调查，何时改名人员是否能够胜任这个工作，核实一下他的技术和他的个人背景，以及家庭情况，因为厨师岗位比较特殊，酒店管理也很规范，必须按规程一步一步的进行，才会招到合适的大厨，