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如何提高酒店管理中的安全意识？

2024-02-29 235

1要有良好的工作基础以及专业气质
经济基础决定上层建筑，这里的基础犹如盖一栋房子的地基，地基牢不牢固，决定房子的质量水平。领班的基础足不足，一定程度上加大自己的管理难度，试想，在工作中，如果领班都不知道做一件事情的标准和要求，那如何才能让下属员工信服？在员工面前没有权威，领班要如何才能保证有效完成自己的工作目标？专业气质，用时髦的话来讲，就是要有工匠精神，对工作要有专注度。基层管理人员与其它级别管理人员要求不同的是：基层管理人员更加侧重技能操作知识，因为分工不一样，所以要求不尽相同。
2遵守工作纪律，严于律己
基层管理人员与员工联系最为密切，其必须严格要求自己，在工作中做好一个表率的作用。这里的要求，主要是对工作中的要求，不能出现一丝大意，或者心存侥幸心理，“勿以善小而不为，勿以恶小而为之”，用在酒店工作也同样重要，对自己要有要求就是对工作中的要求，要不折不扣的去加以执行，形成养好的工作习惯。
3积极平和的心态，有工作进取心
心态决定一切，由于酒店的工作性质为劳动密集型，对技术的要求并不是很高，没有特别的限制要求，各个层级分工明确，环环相扣。所以，基层管理人员摆正心态显得尤为重要，“逆水行舟不进则退”，认识到自己工作的要求，避免陷入“官僚主义”的误区，这是很多管理人员需要进行反省的。另外，工作进取心与心态相衔接的，心态不好，直接影响到自己对新知识的认识与学习，同时也容易失去员工与上级的支持，而自己往往容易忽视这一点。
4工作中要有纪律，主动做好团结工作
这里的组织纪律是不搞小团体、小组织，影响工作团结，不对工作中同事与上级妄加评论，因为你了解到的关于事情及人物的评论，往往带有很大的情绪色彩，流言蜚语就如水中的波澜，无限扩散，对工作及个人造成不良的影响。
5良好的工作执行力与理解力
作为一名基层管理人员，首先需要对自己有明确的定位，明确自己的层级关系、工作任务、工作目标。然后，要绝对服从管理，先服从后上诉的原则，酒店的管理是半军事化管理，工作的分工要求各级别合力完成工作任务，不允许出现打折扣或断节情况。
6懂得如何做好有效沟通
这里的沟通是方方面面的，比如：对上下级的称呼、沟通的方式方法、语言与非语言沟通等等，同时，面对不同类型的人，你学会用不同的沟通方式，这里并不是教你八面玲珑，而是你要通过自己的方法，让不同的人能够听得懂你所要表达的内容，这样

做好一个酒店管理人员的条件如下：1、做一名酒店管理人员须具备较好的沟通能力是必备的，遇事处理问题的能力，还有就是气质形象，也可以说有魄力、霸气，因为它既可以让领导看见也可以让下级服从，但也别忘了与下级打好关系，得不到自己下级的支持也同样是失败的。

2、不同的管理人员有不同的岗位职责，例如客房部经理岗位职责基本任务：主持召开客房部办公例会及部门业务会议。督导、协调全部房务活动，为住客提供规范化、程序化、制度化的优良服务。配合并监督客房出租销售控制工作，保障客房最大幅度的出租率和最高经济收入。负责客房的清洁卫生、维护保养、设备折旧、成本核算、控制等工作。保证客房卫生标准，设备完好正常。指导房务中心主管、领班迅速准确地为客人提供各类服务。制定员工培训计划，合理分配及调动人力。与保安部紧密协作，确保客人的人身及财产安全。拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排，提出年度客房用各类物品的消耗预算，并提供购置清单。参加酒店经理级以上部门例会，及时向总经理汇报客房部的工作情况。处理住客投诉，发展同住客的友好关系。检查贵宾客房，使之达到酒店要求的标准。做好工作日记，加强工作量化、数字化的管理。对下级的工作争议做出裁决。关心下属的思想、工作、生活。责任：对客房部工作目标的完成情况负责。对下级的违规违纪、工作秩序负责。对客房部服务规范负责。对酒店及客房部规章制度的执行负责。对客房部掌握的酒店机密的安全负责。对客房卫生质量和服务质量负责。对客房的安全、防火、防盗负责。

员工是酒店最宝贵的财富与资源，管理者就应该像“家长”一样关心、爱护、照顾这个家的每一个成员。员工工作在服务一线，工作内容繁杂，作业时间较长，通常情况下都处于被支配的地位，因此，他们希望得到别人（尤其是管理者）的尊重和理解。如果管理者摆下架子，放下身段主动地与员工交流沟通，不仅可以缓解员工的心理压力，更能拉近管理者与员工之间的距离，促进人际关系的和谐，达成思想的默契和行为的一致。交流中不仅要让员工了解酒店的经营状况和目标，也要倾听员工的希望和要求，更要关心员工的学习和生活，了解员工的兴趣爱好，帮助他们提高思想认识和解决具体困难，让员工真切感受到“家”的温暖，员工就会自觉维护“家”的形象和利益。交流沟通既可以采取民主生活会的形式，也可以像朋友一样地促膝谈心，还可以通过丰富多彩的团队活动来完成。中国吃网资料库的某篇资料说得好：良好的交流与沟通可以营造酒店和谐的工作氛围，提升员工的主人翁责任感，增强酒店的凝聚力和向心力，从而形成强大的团队力量。希望酒店管理者们认真阅读，做好员工沟通工作。