问

餐饮、客房、康乐收入在酒店所占的比例应该是多少？

2024-02-19 208

如经济型酒店以客房为主（客房收入占80％以上）、会议型酒店以客房、宴会厅、会议厅和西餐厅等和娱乐休闲配套为主（收入比例一般为：客房：餐饮：娱乐休闲收入＝5:4:1）、城市商务酒店突出客房、高档餐饮和会议设施、商务服务中心、高档商业专卖店和高档健康休闲项目为主（收入比例一般为：客房：餐饮：娱乐休闲：商场＝4：3：2：1）、当然，有些酒店以餐饮带动客房，则收入比例一般为：客房：餐饮：娱乐休闲＝4：5：1……度假酒店一般客房收入占总营收的大头，50％以上。这样酒店的毛利率可以达到35-45％左右，甚至更高。总之，不同定位决定布局和配套、进而决定未来经营业绩的流向和结果。所以我们说其实一家酒店是否能够经营成功，在一开始选址和投资决策时已经70％以上决定了项目是否成功。依我的经验：客房平均经营毛利是65-70％，餐饮平均经营毛利是18-20％（注：对于餐饮按社会化方式运行的酒店，一般就这样。），桑拿平均经营毛利80-85％，娱乐经营毛利45-65%。所以，餐饮区域越大，酒店整体经营毛利影响越大（当然除了餐饮带动客房的酒店除外），但餐饮能带来很大的营业收入和现金流，经营什么样的酒店跟投资者的取舍也有很大关系。不是越高利润的项目越好做，如桑拿和娱乐，利润率很高，但风险也就很大，因为受政策影响很大。（注：经营毛利（GOP）指除去投资利息、折旧和董事会费用、房产税等经营管理者无法控制的费用以外的利润。）我的经验是客房收入为主的酒店（占总营收50％以上）GOP率应该在35-45％之间，甚至更高。如三亚国际品牌酒店GOP率都在50％以上。以餐饮收入为主的酒店（如占总营收50％以上），酒店总的GOP率一般在25-33％之间。

问食人旅馆电影解说？

绝对是《1408幻影凶间》！麦克最近也在忙叨着一本这种类型的恐怖小说，然而苦于没有供参考的实例，麦

问飞船酒店浴巾退房能带走吗？

按规定，顾客是不能带走客房里的东西，若发现客房里少了任何东西或损坏任何东西，就要按酒店有关规定进行照

问飞猪酒店超过退房时间会自动扣款吗？

飞猪酒店如果您已经预订了客房，而又没有在预订的时间之内入住超过了他们退房的时间他们是会自动产生费用扣

问飞猪酒店怎么便宜？

使用优惠券可以让飞猪酒店更便宜。因为飞猪酒店经常会发布各种优惠券活动，例如新用户优惠、节日优惠、满减

问飞猪酒店商家入驻步骤？

1.首先需要先进入飞猪招商页面，点击“立即入驻”开始报名，通过首页的入驻类型可查看资质清单和收费标准

问飞猪跟美团订酒店哪个更靠谱

在高德地图上订酒店，可以通过以下几种方式来获得优惠：1. 查看折扣信息：高德地图会对合作的酒店提供一