苏州海鲜酒店推荐?

2024-01-14 233

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宝燕商城地处太湖平原中心地带的苏州,向来丰产各式河鲜。像“太湖三白”白鱼、白虾、白银鱼,阳澄湖大闸蟹及太湖大闸蟹等,都是吸引老饕不远万里前来品尝的特色名产。相比之下,海鲜在苏州的地位显得尴尬。以传统手法烹饪的海鲜餐厅屈指可数,其余大多以桑拿菜馆(蒸海鲜)、火锅店及自助餐厅等业态经营,出品及环境参差不齐。因此,想在苏州吃上美味的海鲜佳肴,并非易事。2018年3月,宝燕商城开业,打破了海鲜餐厅在苏州的尴尬局面。品牌隶属的宝燕集团,于2000年在上海成立。旗下的高端餐饮品牌“宝燕一号”在沪上拥有近20家大型分店,实力可靠。而在2015年创立的宝燕商城品牌,是融汇了大型生鲜超市、海鲜加工及餐饮功能的综合体项目,集结有“宝燕集市”、“宝燕海货工场”、“宝燕海鲜姿造”及“宝燕蒸汽海鲜锅”等商超及特色餐厅,颠覆了传统海鲜餐厅的形象。

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