如家酒店早餐服务员干什么?

2024-01-14 133

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1.直接对楼层领班负责,服从领班工作安排;领取万能钥匙,认真填写领用单;2.负责客人离店查房工作,检查设施设备及物品是否齐全和有无损坏,即使向领班和房务中心报告;3.检查工作车上的布草、易耗品是否齐全,保持工作间、工作车及各类用品的整齐、清洁,准备吸尘器、地拖等清洁工具,正确使用清洁设备和用具;4.保持做房期间公共区域及工作车的整洁,做好消防安全检查工作,发现隐患或异常情况,及时上报;5.在清扫过程中发现房间设备有无破损,发现问题即刻向领班或房务中心报告;6.协助领班管理好固定物资和易耗品,以防流失;7.及时给住店客人补充客用品,报告住店客人的患病情况及特殊情况,事件,可越级向有关部门汇报;8.认真完成上级布置的其它各项任务;9.认真填写楼层服务员工作日报表,实事求是,数据准确;10.负责VIP客人及其它住客的服务,完成11.完成加借、收回客借物品工作;12.协助房务中心配送房间各种物品(迷你吧消费品);13.管理好客房钥匙,做好上下班的交接工作;14.房间内搬出的餐具,送到规定地点存放,并及时通知房务中心或通知餐饮部及时收取;15.按照消毒程序,对客人使用的用具进行及时、有效的消毒16.检查房间内小酒吧物品的消耗情况,准确清点、报告房务中心并及时补充;如发现有客人遗留物,应及时通知房务中心并上交,不得私藏。17.对所辖区域内的设施、设备应及时准确地报修,并陪同工程维修人员进房维修,检查修复质量;18.协助洗衣房定期清点布草,收发、核对客人送洗衣物;19.收集房间回收物品,下班送至房务中心集中送到指定位置;20.认真填写交班记录,交代未完成事项和特殊事项。

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如家酒店的设立,早餐服务员是专门为早餐做一切准备工作的。比如说在餐厅的早餐,服务员要备一些早餐的布置,精心啊合理的安排包括早餐的餐点的安放。要早餐的餐盘,所有的器皿还有所以所有的勺子,盘子以及早餐的一些所有的使用工具的一些白发。还有一个客人在食用早餐的时候,早餐中的服务包括给客人只是早餐区域的一些早餐的一些内容。帮客人如何呃自助选择早餐?还有在早餐用完餐以后,将邪气敏设备一些,还有卫生的一些。管理和打扫。

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