过年亲戚做客必备零食?

2024-09-13 26

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哈喽,大家好,我是美食作者门哥,今天我给大家推荐一个美食新吃法,一起来看一下吧。今天用糯米粉做一个过年必备的小零食,大人小孩都喜欢吃,招待客人倍有面子!首先在盆中放一百克的面粉,用刚烧的开水边倒也搅拌成粘稠状。再次加入300克的糯米粉边倒边搅拌,揉成稍稍偏硬的面团。不需要醒面,把面团放在案板上,搓成长条,再用手按扁,擀成一厘米厚的薄片。案板上面撒上干糯米粉,防止切的时候粘连。切一厘米宽的长条,再横着切上几刀,用手抖散,防止粘连在一起。锅中放足够的油,用筷子试下油温,有小气泡冒起来的时候,把糯米条放入锅中。用筷子搅动搅动,因为糯米条在受热之后,还会粘连,这一步要注意。放进锅中之后会慢慢的膨胀,所以一次建设不要放的太多!炸至表皮金黄的时候捞出备用,另起锅放入40毫升的水,加50克白糖,用小火边熬边搅拌,熬至锅中起大泡,由大泡慢慢变成小泡的时候关火!把小米条放入锅中,再撒入适量的熟芝麻翻拌均匀即可,出锅真的特别的好吃。希望能够帮助到你。



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东北招待客人必备的零食有很多,其中最具代表性的应该就是熟鸡蛋、松子、苏打饼干、牛肉干等了。熟鸡蛋软嫩香甜,搭配啤酒或白酒,是东北人最常见的零食之一;松子则是东北地区数百年来的传统零食,具有丰富营养和美味口感;苏打饼干和牛肉干则是口感独特,让人欲罢不能的美食,也是经常出现在东北人的家庭聚会中的零食。这些东北招待客人必备的零食,既美味可口,又深受大家的喜爱。

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招待客户适合的零食有:各种风味的饼干、独立包装的小面包、铜锣烧、蛋黄派、巧克力、糖果、瓜子、各种坚果,还可以准备一些苹果、橘子、香蕉等水果。

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一做来讲,过年时,为了招待来做客的亲戚除了要准备一些水果外,还必备运些零食:瓜子,花生,糖果,坚果,糕点,辣条,薯片等等。

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