蓝鳍金枪鱼刺身配料?

2024-09-16 43

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蓝鳍金枪鱼做为最高端的海鲜食材,是女性美容、减肥的健康食品;能够保护肝脏,强化肝脏功能;防止动脉硬化;有效降低胆固醇含量;能够激活脑细胞,促进大脑内部活动;能够有效的预防缺铁性贫血;提供人体所必需的氨基酸;有助于人体的新陈代谢,尤其是成长期儿童食品的理想选择;保持人体正常水分标准;是绿色蔬菜的最佳伴侣金枪鱼刺身是由日本那边传过来的美食,受到越来越多年轻人的热爱,那么金枪鱼刺身是如何制作而成的呢?下面就来看看金枪鱼刺身的做法吧:
金枪鱼刺身的做法一原料:金枪鱼500克、醋姜1勺、绿芥末1茶匙、寿司酱油1勺、芝麻1茶匙、柠檬1个、香芹叶少许
步骤:
1、金枪鱼肉切片备用。
2、拌入柠檬汁,加酱油、芝麻拌一下。
3、搭配绿芥末、醋姜装盘。
4、最后点缀上香芹叶即可。

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当然好。蓝鳍金枪鱼肉肉质柔嫩、鲜美,肉质q弹,油脂集中的部位格外香,蛋白质含量很高;富含二十二碳六烯酸(DHA)、二十碳五烯酸(EPA)等具有生物活性的多不饱和脂肪酸;同时,甲硫氨酸、牛磺酸、矿物质和维生素的含量丰富,是国际营养协会推荐的绿色无污染健康美食。

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白萝卜切丝,柠檬取皮。 黄瓜制成黄瓜座,挤入辣根。 把白萝卜丝垫底,放上苏子叶、金枪鱼、黄瓜座,用柠檬装饰;食用时配版以刺身酱油即可

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根据个人口味来搭配,我们这边有紫苏、小金桔、香茅、香菜、洋葱、葱花、食用油、刺生酱油、花生粉(油炒过捣碎的花生)

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