厨房调料清单明细?

2024-08-27 50

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厨房调料有油,盐,酱油,包括老抽,生抽,味极鲜,醋,包括陈醋,香醋,各种调味醋,红糖,白糖,冰糖,耗油,味精,鸡精,黄豆酱,豆瓣酱。这些是最基础的。

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火锅店厨房用品包括: 蒸锅储物整理架,火锅菜架,蔬菜架,置物架,小推车鞋架,天然木筷,一次性围裙(塑料围裙),木柄火锅漏勺,不锈钢厨房漏网,粉篱 ,笊篱,麻辣烫漏勺线漏, 汤壳漏勺,火锅勺,调料佐料,酒店餐馆碟子,火锅,砂锅

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分别盛装生熟食材和常备蔬鲜的大容量冰柜3台、蒸饭与做馒头的机器2台、拌面机器、洗碗机、消毒柜各1台、燃油或者燃气炉灶3台,其他的锅碗瓢盆、刀具、菜墩、砧板、案子逐步添置。

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厨房做饭必备物品有这些:1、燃气罐或电磁炉2、锅碗瓢盆等工具3、油盐酱醋等调料4、米面和各种鱼肉蔬菜5、葱姜蒜和辣椒6、切菜板,面板7、去油纸,抹布,拖把等

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厨房设备的采购清单:1.厨房设备排风管道、排烟设备、油炸机、操作台、万能蒸烤箱、保温车、餐盘收集车、蒸饭柜、中温柜、消毒柜。2、 厨房机械:制冰机、洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、刨冰机、 电饼铛、榨汁机 、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。

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清洗厨房铝扣板吊顶油烟的方法如下:1. 准备清洁工具:温水、中性洗洁剂、海绵或软布。2. 清洁前,先

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