什么是商用厨房设备呢?

2024-07-30 57

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云浮商用厨房设备市场上有多家优秀的供应商,其中一些备受推荐的包括:
罗定市锦鸿厨房设备有限公司:该公司成立于2012年,已逐步发展成为一个全产业链化的综合型公司。他们主要致力于三大板块的业务:商用厨房设备的研发、生产、销售;商用厨房工程的设计、优化、整改、升级、施工;以及就餐方案优化、餐饮模式优化等。服务客户涵盖了厨房、星级酒店、连锁餐饮、社会特色餐饮、食品加工企业、企业事业单位饭堂应急反应就餐解决方案、远洋轮船就餐解决工程等。方太、德意、樱花、老板、华帝、欧派等品牌:这些品牌在中国厨房设备市场上享有较高的知名度和声誉,也提供商用厨房设备。它们的产品质量可靠,设计合理,能够满足各种商用厨房的需求。
在选择云浮商用厨房设备供应商时,除了考虑品牌知名度和产品质量外,还应考虑以下因素:
设备功能:确保所选设备能够满足您的具体需求,包括烹饪、冷藏、清洁等方面的功能。售后服务:了解供应商的售后服务政策,确保在设备出现故障或需要维修时能够得到及时的支持。性价比:综合考虑价格、性能和质量等因素,选择性价比高的商用厨房设备。
请注意,以上推荐仅供参考,具体选择还需要根据您的实际需求和预算进行综合考虑。同时,在购买商用厨房设备时,建议与供应商直接联系,了解更多详细信息和产品特点。

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厨房设备还可以根据用途分为家用和商用两类。家用厨房设备指家庭厨房内使用的设备,而商用厨房设备指酒店、餐厅、酒吧、咖啡店等餐饮业使用的厨房设备。铭厨厨房设备:商用厨房设备因为使用频率高,所以相应的体积较大,功率较大,也较重,当然价格也较高。1、热厨区:燃气炒灶,蒸饭柜,汤炉,煲仔炉具,蒸柜,电磁炉,微波炉,烤炉;2、储藏设备:其分为食品储藏部分,平板货架、米面柜、打荷台等,器物用品储藏部分调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等;3、洗涤消毒设备:冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备;4、调理设备:主要是调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿;5、食品机械:主要是和面机、搅拌机、切片机、打蛋机等;6、制冷设备:冷饮机、制冰机、冰柜、冷库、冰箱等;7. 运输设备:升降机. 传菜梯、餐梯等;

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1.樱花厨具 (全球知名品牌,中国名牌,江苏名牌) 2.方太厨具 (中国驰名商标,中国厨房领域著名品牌) 3.德意厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 4.老板厨具 (中国名牌,国家免检产品,中国厨房电器的知名企业) 5.华帝厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 6.海尔厨具 (世界名牌,中国名牌,中国驰名商标) 7.帅康厨具 (中国名牌,浙江名牌) 8. 欧琳厨具 (中国名牌,中国驰名商标) 9.欧派厨具 (中国名牌,广东名牌) 10.美的厨具 (中国名牌,中国驰名商标)

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用燃气好!一、省钱:相同热值的电和燃气对比,燃气经济的多;二、省心:管道燃气供气稳定,没有电拉闸、关闸之类事发生;三、何况有些专用厨具必须得用燃气,用电不行咯;四、安全方面:燃气相对而言比电危险点,但只要规范使用,全是安全的。因为当地大酒店大方点全是使用燃气设置的。

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电的安全.标准率高卫生亦清洗无噪音缺点厨师使用习惯需要适应。燃气可爆炒对排风系统要求高缺点有油烟闻不易清洗噪音高对厨师技术要求高。

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唉,这个不是一句两句能说清楚的。首先要确定贵单位是酒店还是酒楼,做一个产品分析。姑且用酒店来做分析吧

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