四百人的食堂厨房设备怎么配置?

2024-07-30 69

热心网友1

应配置大锅灶三台,双炒灶两台,蒸饭车二十层两台,保鲜工作台两台,六门冰柜两台,低汤灶一台,调料车两台,单移门调理柜两台,三星水池三台,残食台两台,消毒柜一台,高身碗柜两台,排烟罩,风机,管道,净化器,差不多。

热心网友2

饭店油烟机功率常见的是2.2千瓦到7.5千瓦。如果是配风机,是要根据场地和流量(排烟量)来确定风机的大小,口径在410以下的基本在400W以下,大的还有几千瓦的。如果是用风柜的那基本都是10千瓦以上的。. 注意抽油烟机的电机、轴承、几叶和运行噪音 抽油烟机最重要的部件是电机。

热心网友3

答新老朋友大家好,今天还是由我带领新老朋友一起去了解一下,200人用餐,食堂用品配置,这位朋友我来告诉你,燃气灶,大铁锅。3个,电蒸箱一个。冰柜两个。大型消毒柜一个。大烤炉一个。电烙饼锅一个。面案子。卤菜间的操作台。洗菜用品,只供大家参考。

热心网友4

先买个蒸饭的蒸箱。 还要买炒菜的大锅,我用餐的桌椅。用餐的餐具。以及炒菜用食材。炒菜用的厨具。像一些炒菜用的配料。两块切菜板(生、熟),三~五个洗碗、菜池,1200*2400mm二张双层桌子切菜和分菜用,蒸饭车一台,炒菜大锅二口小锅一口,大高压锅一个,平板小车一架,餐桌250位。

热心网友5

鉴于你这个问题,首先你要买蒸饭的蒸箱。还要买炒菜的大锅,我用餐的桌椅。用餐的餐具。以及炒菜用食材。炒菜用的厨具。像一些炒菜用的配料。以及装菜的餐盘儿。想一次性打皮机,希望能帮到你,这只是个人意见。

其他人在问

第一,铁线莲适合北方养铁线莲是特别耐寒的植物,是花园中必备的三大件植物之一。铁线莲开花特别多,层层叠

如果是靠近街道的门面房,可以改成酒店。因为在农村,特别是在乡镇的街道上,临街的住房,基本上都是自建房

宾馆浴室中的女宾袋一般包含以下物品:1.浴巾:用来擦拭身体,吸干水分。2.浴帽:保护头部和头发,防止

1、皇冠假日海鲜自助餐地址:皇冠假日酒店2F宜宾首家五星酒店自助餐,环境和服务都不错。海鲜比较新鲜但

为什么很少有澳门的影视明星?澳门有明星艺术家,但是由于数量相对较少,公众很难熟悉。那这是什么原因呢?

酒店元气唤醒双早餐是一种特殊的早餐服务,旨在为客人提供充满活力和营养的早餐体验。通常,这种早餐包括多

如果是靠近街道的门面房,可以改成酒店。因为在农村,特别是在乡镇的街道上,临街的住房,基本上都是自建房

一般感谢顾客对酒店认可的话可以说非常感谢客户对我们酒店的服务的认可,我们一定会戒骄戒躁,争取让自己的

富景大酒店是一家五星级豪华酒店,位于市中心繁华地段,酒店设施先进,服务周到。客房宽敞舒适,装修豪华典

1、美化房间酒店床上的长布有什么用?当你住酒店的时候,你可能会发现为什么酒店的床上会有一块长长的布。