酒店管理要实习吗?

2024-06-12 91

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酒店管理是需要学习的,一般都要从基层开始学习,如先从客人进门的,迎宾部,到大厅和包厢的服务员,再到保洁部和保安部,都要熟悉每个岗位的具体操作流程。在到与后厨厨房部的日常沟通合作,最后在学习前厅的一些具体管理工作,最主要是要学习处理,客人的日常投诉问题。总之酒店管理还是很复杂的,实习学习是少不了的。

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这个是根据的自身条件来定的,比如你英文好,外在条件很好,你可能会被分配到西餐部。英文不是很好的,会被分配的中餐厅。面容姣好,身材高挑的一般都是前台。个子很高的一般都是门口的礼宾元。要是长相一般,身材一般的就是客房部。男生就是行李员。要是长相好的男生也会被分配到西餐部或者中餐部的。

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要实习的;如果不真正的进入一个行业是不知道行业的水到底有多深的。所以酒店管理专业的学生可以在大三大四可以不忙的时候进行实习,早些感受自己是否适合在酒店行业发展。如果不适合也可毕业后早作打算。

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既然实习了酒店管理,就应该找个酒店先干着,从底层基础开起,一步一个脚印,踏踏实实的被上司发现你的管理人才,慢慢来提拔成管理阶层,或高级管理人员。

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很多高星级酒店都会有管培生,及酒店管理岗位培训生,如果通过一定时间的基层工作经验就可以成为中基层管理岗位

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