酒店大龙虾多少钱一斤?

2024-06-06 60

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这要看你是哪个地方的,市场销售的大龙虾中,以澳洲大龙虾最为走俏,其价格一般稳定在每斤200元~250元之间。酒店销售价在600-1000之间,也有销售超过这个价格的,请自行判断价格是否合适为宜。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。 龙虾有12种之多,最常见的有锦绣龙虾、日本龙虾和中国龙虾。锦绣龙虾最大,可达55厘米,日本龙虾最小。龙虾味道鲜美,营养丰富,体色瑰丽,被视为虾中之王。 由于中国市场需求强劲,导致世界龙虾价格一路上扬,现在广州市场上视不同品种,活龙虾价格每公斤高达190-400元左右。 我国沿海尤其是华南沿海也有一定龙虾资源,龙虾具有生命周期长、耐储运、食性杂、壳薄肉多、肉质鲜嫩等特点。龙虾养殖可实行池塘养殖与网箱饲养配套,精养与暂养结合。每年可养两茬,每茬180元,采用规格为50-120克的天然小龙虾苗,平均龙虾增重195-200克,每茬亩产798公斤以上,养殖效益很好。 不同城市消费水平也导致了龙虾价格的不一样,我们这边15-20元不等。

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