如何进一步优化酒店人力资源结构与人才培养计划?

2024-07-07 122

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一, 重新梳理酒店SOP(标准作业程序),通过简化和变更操作流程,优化工作岗位,提高工作效率。二, 采用一些先进的道具或者工具,通过减少整个操作的时间,来进行工作流程的优化。三, 通过对整体工作环境的优化,例如:物流通道的重新规划和连接等,还有整体工作环境的重新营造来优化人力资源的配置。四,加强培训,强化各级员工对SOP熟悉度,提高员工的工作效率,优化人力资源;五, 以一专多能来培养我们员工全方面的能力,除了本职工作以外,还需要培养员工其他工作方面的能力;推行交叉培训,通过部门内的交叉培训和跨部门交叉培训提高员工工作能力。六, 组建内部支援队,建立内部钟点工制度。定期组织酒店员工进行内部培训,人员一专多能是减少人员编制的途径之一,这样就可缓解酒店减员后遇到较大的接待遇活动时人员不足的压力,同时员工也可增收。人力资源优化可以结合科学的岗位配置来实现:首先,通过科学的工作分析对岗位目标、职责、任务性质等具体要求进行定性定量的分析;其次对任职人从知识、能力、经验、性格等维度进行具体地调研、分析与测评;三,将关键的考虑因素绘制成人岗匹配雷达图,将任职人的测评结果与岗位所需的条件作比较。接近者,可以考虑上岗,但不能忽视的问题是:1、人的成长是动态、受环境的影响变化而变化,因此,岗前、在职的培训不可或缺。2、改变单纯的“根据贡献决定晋升的企业员工晋升机制,要建立科学、合理的人员选聘及多轨道的晋升发展机制,客观评价每一位员工的能力和水平将员工安排到其可以胜任的岗位。 能否有效地整合企业内部资源,充分挖掘企业自身的潜力是问题的关键,而合理开发和利用人力资源,进行人力资源优化,又是企业整合内部资源的核心。现今酒店行业的发展对人的因素依赖程度不断加强,人力资本已成为酒店经营要素中创造价值最大的部份,在酒店经营中显示出越来越重要的地位。 如何做好酒店的人力资源管理成为酒店生存和发展的重中之重,是酒店价值链中的核心因素,是酒店可持续发展的动力和源泉。进而在激烈的市场竞争中立于不败之地

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现代酒店工资都差不多一样,在这种情况下,建立好完善的晋升机制,人性化的管理模式,丰富的业余生活,多彩的员工活动,最主要的是多跟员工沟通,才能真正留住人,建立起一个活跃的上班团队氛围才是一个能留住员工的好酒店.

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