酒店管理条例?

2024-07-17 102

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第一章员工守则  第一节 总则  1、热爱社会主义祖国,拥护中国共产党,严格遵守国家法律、法令和酒店的各项规章制度。  2、树立良好的职业道德,尊重领导,服从分配;忠诚老实,廉洁奉公;热忱友好,文明服务;勤俭节约,爱护公物;自觉维护酒店的声誉。  3、努力学习,钻研业务,不断提高服务质量和管理水平,保质保量完成工作任务。  第二节 仪容仪表  1、员工必须经常保持服装整齐清洁,并按规定佩带工号牌(实习生证)或员工证。自觉爱护公司所发的工作制服、鞋等物品。  2、男员工头发以发脚不盖过耳部及后衣领为适度,不准留小胡子、鬃角。  3、女员工不得披头散发,头发不宜过长,以不超过肩部为适度。要保持淡雅清妆,不得浓妆艳抹、染指甲,并避免使用味浓的化妆用品。  4、员工不得染怪异发色、梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲、保持清洁。  5、餐厅从事食品生产、制作和销售部门的员工,上班时间禁戴手链和戒指。  第三节 礼节礼貌  1、尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神,待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎。  2、与客人交谈时应站立端正,讲究礼貌、不左顾右盼、低头哈腰或昂首叉腰。要用心聆听客人的谈话,不与客人抢话、不中途插话、不与客人争论、不强词夺理。说话要有分寸,语气要温和,语言要文雅。  不要询问客人的年龄(特别是对女宾),不询问客人的履历、工资收入、衣物价格。对奇装异服或举止奇特的人不围观、不交头接耳。  4、对客人要礼让,主动让路、让电梯。

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一)旅客必须凭居身份证或能够证明本人真实身份的有关证明材料登记住宿。
(二)旅客携带的现金、重要文件,贵重物品应向旅馆办理寄存,否则,丢失责任自负。
(三)严禁旅客将易燃、易爆、剧毒、腐蚀性、放射性等危害物品带进旅馆。
(四)严禁卖淫、嫖宿、赌博、吸毒、传播淫秽物品等违法犯罪活动。
(五)旅馆内不得酗酒滋事、大声喧哗,影响他人休息。
(六)旅客应自觉遵守旅馆的各项制度,服从公安人员检查。
(七)值班巡查人员要做到“三勤”“四看”。三勤:勤巡逻;勤观察;勤分析;四看:一看旅客是否按登记住房、床号住宿冒名住宿;二看旅客是否乱窜或男女混居一室;三看有无危险物品或应寄存的行李及贵重物品;四看各部位有无其他不安全因素。
(八)发现旅客中有违法犯罪行为必须立即报告公安机关:
(九)旅客遗留在旅馆内的贵重物品,包括一定价值或有纪念意义的物品,旅馆应登记造册,妥善保管,通知物主认领。认领时要认真核对物品的主要特征,并办理领取手续,防止发生冒领或重复认领。
(十)旅客寄存应一人一牌(寄存牌),填写财物寄存登记本及身份证号贵重物品当点清封存。
(十二)凡是来访客者,须事先登记。

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是规范和管理酒店行业的法规,通过制定,可以确保酒店业的正常运营,保障消费者权益,促进酒店行业的持续发展。
通常规定以下内容:
1. 酒店的经营许可要求和申请程序。
2. 酒店的服务标准、服务流程以及工作职责。
3. 客房设施、卫生条件、比较安全防范等的要求。
4. 酒店的消防要求和比较安全管理。
5. 餐饮服务的要求和规范。
6. 对客房、餐饮、娱乐服务等收费标准和管理要求。
7. 对投诉、退换货、维权等方面的处理机制。
通过规定,可以防范食品比较安全等事故的发生,提高服务质量,增强酒店的市场竞争力,为行业的持续发展做出积极的贡献。

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酒店为客人提供餐饮、住宿、商务、娱乐等一系列服务。在餐饮方面,酒店可提供早、中、晚餐、自助餐、客房餐饮等多种选择。在住宿方面,客人可以预订不同类型的客房,如标准间、豪华套房等,还可享受配套的服务,如清洁、换床等。商务方面,酒店提供会议室、展厅、传真、复印等服务,满足客人商务需要。娱乐方面,酒店拥有健身房、泳池、水疗、足浴、迎宾礼仪等服务,提供身心娱乐和休闲。总之,酒店为客人提供周到的服务,让客人感到宾至如归。

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