酒店各项成本费用占比是多少?

2024-06-03 69

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各酒店的成本和费用占营业收入的百分比是不同的,先进的效益型酒店其成本和费用占营业额百分比的范围是:1.成本占营业额的22%—25%。其中餐饮营业成本占着营业额的40%—50%;娱乐场所的营业成本占其营业额的10%—15%;2.经营费用:占营业额的20%—30%;3.管理费用:占营业额的8%—10%; 在费用中间,可控的有工资、燃料、水电、物料消耗、低值易耗品摊销、招待费、电话费等

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酒店各项成本费用的占比取决于酒店的类型和特征,但一般来说,酒店的主要成本通常占收入总额的50%~60%。这些成本包括人力成本、折旧成本、必需品采购成本以及水电、通讯等房屋和设施维修成本。

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