酒店鸡蛋布丁的做法?

2024-06-02 35

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主料3人份:牛奶200克,淡奶油50克辅料:细砂糖40克 ,鸡蛋1个步骤1准备材料
步骤2牛奶和细砂糖倒入锅,小火加热并不断搅拌,知道细砂糖融化
步骤3鸡蛋打入步骤1的牛奶里,牛奶要待冷却不烫手才放鸡蛋搅拌均匀
步骤4倒入动物性淡奶油,搅拌均匀成布丁液
步骤5布丁液过筛2-3次
步骤6过筛后的布丁液,导入容器,静置半个小时
步骤7放入预热好的烤箱,在烤盘里放入热水,高度至少没过容器一半,烤30分钟左右,知道布丁液完全凝固即可烹饪技巧:1.布丁液过筛多次会让组织更为细腻2.烤好的布丁,放入冰箱冷藏后更加可口3.喜欢有水果口味的可以在布丁上放入适量的水果即可

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是指只能晚上入住,到次日中午12点前或者早晨就离店的。一般都是晚上刚到本地觉得买全天房不合适的人买的。

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布丁酒店环境感觉比较一般,和普通的连锁酒店一样。安全性比起一般的小旅馆,要好点吧。

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鸡蛋打成鸡蛋液,加入牛奶和细砂糖搅拌,蒸5分钟就做好了。

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