罐罐茶用的什么茶叶?

2024-05-26 58

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步骤/方式1将新鲜霍香一把,姜片若干,葱白带葱根,草果一枚,十余粒花椒,和油炒过的一小撮绿茶一起下锅煮水。水烧开后,小火煮约20分钟,同时准备其他材料。步骤/方式2菜籽油炒香土豆丁,裹一点点盐和干面粉,炒成脆脆的土豆丁。步骤/方式3菜籽油炒香豆腐丁步骤/方式4菜籽油炒香土鸡蛋和葱花步骤/方式5炒香核桃仁,切碎,去皮步骤/方式6炒香腊肉丁步骤/方式7过滤好的茶汤加入调好的面糊,煮沸后调好稀稠步骤/方式8茶汤中加入盐,腊肉丁,一勺白胡椒步骤/方式9煮好的茶汤加入葱花,上桌。步骤/方式10喝罐罐茶的时候,根据喜好加入各种配料。也包括炒好的花生,黄豆,锅巴,麻花等等。传说中有五层楼之说,也就是说每层配料飘在不同的层次步骤/方式11罐罐茶一般是作为早餐,怎么能少的了热面皮和核桃饼,一起享用,才是完整而美好的早晨

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配料:桂园、葡萄干、荔枝肉、大枣、核桃仁;辅料:冰糖、茶叶罐罐茶1烤枣,枣皮糊了,散发出清香,然后就可以放在罐罐里了,据说这样枣味才更入茶香;2把装好原料的罐罐放在炉上,一般茶叶是最后放入的,只要茶一入,水就会沸腾的;3把喝茶的小茶杯准备好,看着罐罐内沸腾的水面,等着飘香;慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香。

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步骤/方式1步骤 1烤枣,枣皮糊了,散发出清香,然后就可以放在罐罐里了,据说这样枣味才更入茶香步骤/方式2步骤 2把装好原料的罐罐放在炉上,一般茶叶是最后放入的,只要茶一入,水就会沸腾的步骤/方式3步骤 3把喝茶的小茶杯准备好,看着罐罐内沸腾的水面,等着飘香;慢慢煮,静静呷,才能体会到其中的乐趣,才能品味到原料的纯香

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在煮茶过程中,加入核桃仁、花椒、食盐之类的。但不论何种罐罐茶,由于茶的用量大,煮的时间长,所以,茶的浓度很高,一般可重复煮3-4次。我们西北人,也喜欢煮茶吟诗作赋,吹牛唠嗑,很享受煮茶的过程。尤其冬天这个时候,三五好友坐一块儿煮茶,品茶,谈生意,谈事业,谈发展,谈对象,美美美。

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刚在喝罐罐茶的时候,都会将罐罐茶当中放置一些,除了茶叶以外,其他的材料,比如说大枣,枸杞等,用炭火烧开直至翻滚再将罐罐茶的茶汤倒给在座的朋友,以及自己,如果罐罐茶当中的茶水不够了,再重新添加清水进行小火熬煮。

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