酒店13备1什么意思?

2024-04-09 212

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酒店里面的十三备一,是餐饮部专用术语。意思就是客人预订十三着酒席,最多只能预订备席一桌,如果预订二十桌酒席,最多只能预备两桌酒席。因为办酒席时候,预订人无法估计,到来的实际人数,担心亲朋好友来了又没有准备同样的酒席。而酒店不可能,毫无标准的去准备,就规定每十桌可以预备一桌,如果有客人用餐,全额买单,无客人用餐,半价收费。

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在订酒店之前就要和家人先算一下哪些人是必须请的,哪些是可以不请的,然后再电话和所有人确认,大概订下来人数再找合适的酒店,可以降低成本.在婚礼前一周要跟所有人再确认是否有不来的,最后订好人数,再预备两个被桌就行了,也可以提前和酒店说好,如果来的人多可以临时加椅子,也没问题的.以上是由友缘花艺婚礼策划提供,祝福你们

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酒店13备1的意思是,开13桌备1桌,如果邀请的人来的不全就只正常开13桌

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