酒店菜肴上装饰的花?

2024-01-25 83

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酒店菜肴上装饰的花一般分成两种,一种是用食物雕刻的装饰花这种花是可以吃的。雕刻的话基本上都是使用的萝卜或者是黄瓜或者是胡萝卜,厨师用这种石材雕刻的话是可以直接吃的。还有一种是特别复杂的花基本上用的都是塑料这种买的成品。这种是不可以吃的。

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